今話題の「トリニコ」を徹底解説！地域応援型の食品ロス削減アプリ
はじめまして。今回トリニコについてお話しすることになった林です🌸
食品ロス削減は関心が高まる一方で、何から始めればいいのか分からないという方も多いですよね。
そんな想いを持つ方のために、ぜひご紹介したいのが「トリニコ」です！
「トリニコ」は地域応援型の食品ロス削減アプリ。
湘南や横須賀のまちを中心に活動中です🔥
今日は “トリニコってどんな仕組みなのか” “私たちがどんなふうに参加できるのか” そんなことを、わかりやすくお話しできたらと思っています。
▽トリニコのアプリダウンロードURLはこちら
・iOS URL
・Android URL
食品ロスはどうして発生するの？
みなさん、
「仕事帰りにちょっとだけ惣菜を買いたい」
「子どものごはんに軽く食べられるものがほしい」
そんな日常のお買い物を、さくっと済ませたいときってありますよね。
一方で、パン屋さんやケーキ屋さんなどの中食の飲食店さまは、
毎日「今日はどのくらい買ってくれるかな…」と考えながら仕込みをしています。
でも天気や人の流れで予想が外れると、どうしても食品が余ってしまうことがあるんです。
調理中のちょっとしたミスや、閉店時の売れ残りも食品ロスの原因になります😭
こうした状況の中で、
「食品ロスを減らしたいお店」と
「おいしい食品をお得に買いたい私たち」
その両方の思いに寄り添って生まれたのが『トリニコ』なんです！
トリニコってどんなサービス？
運営会社は？
トリニコを運営しているのは、パンのお取り寄せ・通販マーケット「rebake」を経営する合同会社クアッガです。
rebakeではパンの廃棄を減らすべく、廃棄になってしまいそうな「ロスパン」を積極的に扱っています。
パン屋さんの「捨てたくない」という想いと、 パンを楽しみたい私たちの気持ちをつないでくれる仕組みをつくっている会社なんです！
どういう仕組み？
トリニコで出品されるのは、すべて美味しく食べるのには問題のない“訳あり”の食事や花になります。🌷
店舗さまはその日の営業で余りそうな商品を、管理画面からワンクリックで出品😊
スマホやタブレットから操作でき、数分で完了します。
ユーザーさんは、欲しい商品を選んでクレジットカードで購入し、受け取りのときにスマホ画面を見せるだけ！
店舗さまは、受け取り時間に合わせて商品を用意し、来店されたらスマホの「受け取り完了」ボタンを押してもらいます。
あとは商品をお渡しすれば受け取りが完了です✨
商品を購入したユーザーさんが自分で取りに行く形なので、送料もかかりません。
どんな地域で使えるの？
トリニコは、まず湘南エリアから「町の人が当たり前に食品ロス削減に取り組む地域」を目指して活動しています。
2026年9月の時点で、藤沢・茅ヶ崎・平塚・鎌倉・逗子・横須賀・三浦など、 湘南のさまざまなお店がすでに約80店舗も参加してくれているんです🎉
だからこそ、地域のユーザーさんの新しい来店につながりやすいのが特徴です。
そして今は、押上や東京の一部エリアにも少しずつ広がり始めています。
2026年9月時点
トリニコは エリア限定で展開する地域密着型サービスだから、地域のお客様にしっかり届き、しっかりつながる仕組みになっています😊
さらに、「また来たい」を生む仕組みとして、 お気に入り登録してくださったユーザーさんには、店舗さまが出品したタイミングで プッシュ通知が届くようになっているんです。
どんなものが買える？
トリニコでは、店舗でやむを得ず余ってしまった食品や花を、自由に出品できます🌷
出品されるのは、味や品質には問題のない「訳あり」の商品。
だからこそ、定価よりお得な価格で購入できるんです！
「訳あり」といっても、店頭と同じ商品が並ぶこともあれば、試作品やまかない品が出品されることもあります。
出品されている店舗さまは、
・前日の仕込みで、どうしても予測しづらい余りが出てしまう
・SDGsや食品ロス対策に取り組みたいけれど、日々の業務で手が回らない
・地域の新しいお客様とつながりたい
・原材料費の高騰で、販売の形を見直したい
こうした悩みを抱える店舗さまが多く、トリニコにはその思いに共感して参加してくださるお店がたくさんあります。
だからこそ、「食品ロスをなくしたい」という思いと同時に、オンラインで販売し、店頭で受け取りに来てもらえる新しい仕組みとしても役立っているんです🌸
ユーザーさん体験談
まだまだ駆け出しのトリニコですが、ありがたいことにユーザーの皆さまから多くの喜びの声が届いています。
その中から、いくつかご紹介します🥰
「お店の方がニコニコと『トリニコですね、ありがとうございます』と対応してくれて買いに来てよかったと思います。」Instagramでトリニコを知った方
「ご近所のお店が何軒か加入されていて、トリニコを利用して初めて買い物に行ったお店もありました。お得に買えることも嬉しいですし、新しいお店を知る意味でも楽しいです。」Instagramでトリニコを知った方
「食品ロスが無くなって安く買える最高のシステムだと思います。頑張ってほしいです。」友人紹介でトリニコを知った方
出店店舗さん体験談
おかげさまで、出店店舗さまからも嬉しいお声をいただいています♪
トリニコは、店舗さんが無理なく続けられるように、売れた分だけ手数料が発生する成果報酬型の仕組みになっています。
余りが出たときだけ、気まぐれで、状況に合わせて…と、自由で柔軟に出品できるので、現場の負担を増やさずに始められるんです！
出品をきっかけに、地域のファンが増加中
「店舗でやむを得ず余ってしまうケーキや焼菓子を、トリニコで出品しています。
値引き販売というより、「地域の方に美味しいお菓子を届ける」感覚で参加できるのが魅力です。
実際に、トリニコ経由で来店されたお客様が、リピーターになってくださることも。
地域とのつながりを育てる新しい手段になっています。」パティスリーハダ様（横須賀市追浜町）
売れ残りパンを詰め合わせてロス削減！
「木質ペレット釜で焼き上げるこだわりのパンを、できるだけ多くの方に届けたくて始めました。
営業後に余りそうなパンをまとめて出品するだけなので手軽で、食品ロスも着実に減らせています。
自然の恵みを大切にしている当店にとって、無駄をなくすこの仕組みはとても相性が良いと感じています。」ピケマルシェ３６５日 久里浜店様（横須賀市）
自然派カフェと直売所の魅力を、地元に発信できる場に
「新鮮な野菜を使った惣菜や焼菓子を出品しています。
直売所の延長のような形で、地域の方々により気軽に届けられるのがうれしいです。
特に夕方には「あと一品欲しい」という方にも手に取っていただけていて、フードロス対策と地元の食支援が両立できていると感じています。」駅前直売所 八〇八様（藤沢市善行）
トリニコの利用方法
読んでみてトリニコが気になった方は、ぜひアプリをお試しください🔥
とっても簡単に使えて、お得な出会いがすぐ見つかります！
アプリのダウンロードURL
・iOS URL
・Android URL
ユーザーさんの利用方法
１．アプリをダウンロード
２．湘南エリアの参加店舗をチェック✔
３．気になるお店の「販売中の商品」を購入
４．指定の時間に受け取りに行くだけ！
お店側の登録・利用方法
１．お問い合わせフォームより出店希望のご連絡>>フォームはこちら
２．登録完了後、その日の販売状況を見て余りそうな商品を出品
３．ユーザーさんからの注文がきたら準備✔
４．スマホ画面を確認し、お客様に商品をお渡し（現金のやり取り不要！）
ユーザーさんFAQ
サービスは有料ですか？
ユーザーさんは登録料や月額料金は一切不要！
実際に食品を購入する際にのみ、商品代金が発生します。
お好きなときにお好きなものを購入し、新しい出会いをお楽しみください🥰
なぜ引き取り時間が決められているのですか？
トリニコは捨てられてしまいそうな食品やお花を、お店側の負担を増やさないように、営業時間内の受け取りしています。
そのため、商品を購入してもお引き取りできる時間が短いことがあります…
ですから必ず「引き取り可能時間」と「お店までの距離」のご確認をお願いしています。
受け取り時間に間に合いそうにないので、受け取り時間を変更したいです。
受け取り時間の変更など店舗さまへの要望がある場合は、直接店舗へご連絡をお願いしています。
トリニコで購入する食べ物は、どのくらい日持ちしますか？
商品の消費期限は店舗さまよって様々ですが、最低でもその日のうちは、安全においしく食べていただけるもののみを提供しています！
詳細は引き取り時に各店舗さまにお尋ねください。
注文のキャンセルはできますか？
食品ロス削減を目的としたサービスの性質上、ユーザーの方の都合でのキャンセルや返金には対応しておりません。
急用などで受け取りに行けなくなった場合は、該当店舗にご連絡をお願いしています。
キャンセルに関する詳細はトリニコのキャンセルポリシーをご覧ください。
店舗さまFAQ
購入したお客様が来店しなかった場合の代金は？
来店までに決済が完了しているので、受取に来られなかった場合でも用意した分の食品の代金の返金は必要ありません。
契約期間等はありますか？
契約期間や、解約の費用などは一切ありません。
店舗で必要な機材等はありますか？
スマートフォンや、タブレット端末があれば利用できます！
管理画面はアプリですか？
アプリでなく、WEBからの確認になります。
出品時間は毎日操作できますか？
はい！毎日お好きなタイミングで出品して頂くことができます。
サポート等の追加費用はかかりますか？
追加費用やオプションは一切かかりません。
また、解約費用、指定の契約期間は一切ありません。
その他のFAQはこちら
トリニコで始める、食品ロス削減ライフ
地域応援×フードロス削減の新しいサービス、トリニコ🐥
お店の方もユーザーの方も、ぜひトリニコで「食べて環境に貢献する」新しいライフスタイルを始めてみませんか？
食べることが、地域の力になり、未来のためになる。
その小さな一歩を、トリニコは応援しています✨
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