トリニコ 掲載店舗一覧(一例)
掲載店舗の一例です。
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素材にこだわったパン
逗子
Ble Dore 逗子店【逗子】
葉山の有名老舗ベーカリー「ブレドールHAYAMA」の逗子店です。
素材、製法にこだわり、フランス産エシレバターを用いた食パンをはじめ、季節の果物、チーズ、鎌倉野菜、和三盆など、さまざまな素材とパンとの味わいは絶品です。
季節に応じて違う種類のパンもお楽しみいただけます。
どうぞみなさまでお楽しみください。

オージーミートパイ専門店
茅ヶ崎
CHAP-PIE 【茅ヶ崎】
オーストラリアの旅で出会ったミートパイに魅了され、そのおいしさをもっと多くの方に手軽に味わっていただきたいという想いから、湘南・茅ヶ崎でミートパイを販売しています。
こだわりのサクサク生地と、素材の旨みを生かしたフィリングが織りなす、ここでしか味わえないパイをぜひご堪能ください。
お好みの一品を見つけて、オーストラリアの風を感じながらお楽しみいただければ幸いです。

みんなに愛される逗子のパン屋さん
逗子
Rainbow Bakery本店【逗子】
毎日、一つひとつのパンに心を込めて、丁寧に焼き上げています。
お食事に合うシンプルなパンから、具材たっぷりの惣菜パンまで、幅広い種類のパンをご用意しております。
逗子のさわやかな風とともに、みなさまに美味しいパンと小さな幸せをお楽しみください。

心も身体も安心できる米粉シフォンケーキ
西鎌倉
おさら工房/米粉シフォンケーキ製造所【西鎌倉】
小麦完全不使用で、心も身体も安心できる米粉のシフォンケーキを一つ一つ丁寧に手作りしています。「あ!おいしい!」という感動を大切に、みなさまに優しい甘さのシフォンケーキをお楽しみいただければ幸いです。
米粉シフォンケーキで皆様に喜んでいただきながら、持続可能な未来のために、米粉をはじめ国産の食材を大切に使っています。
ぜひ、当工房の米粉シフォンケーキをご賞味ください。

ココロとカラダに優しいおはぎ専門店
葉山
菓匠からくさ【葉山】
神奈川県逗子市で雑穀米を使用したおはぎを製造販売している「菓匠からくさ」です。
熟練した職人が伝統的な和菓子のおはぎを一つ一つ丁寧に手作りしている”おはぎ専門店”です。
北海道産小豆を丁寧に炊き上げ、甘さ控えめの自家製あんで包みました。
当店自慢多種多様なおはぎをぜひ皆様でお楽しみください。

シナモンを使ったパンやスイーツを作っています
東逗子
クルクルシナモン【東逗子】
東逗子駅にありますシナモン専門店”クルクルシナモン”です。
店主が作るこだわりのシナモンロールや、パイ、レモンケーキ、パウンド―ケーキ、ゼリー、そして、コーヒーやチャイなどをお楽しみいただけるお店です。
ふっくらと焼き上がった品の良いスパイス感を楽しめるシナモンロールは当店の定番で、季節に応じて旬の食材を合わせた限定品も作っています。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。

パン好きとねこ好きには、たまらないパン屋
北鎌倉
ぱんや ねこさん【北鎌倉】
大船駅と北鎌倉駅の間にある、2024年オープンのぱんやねこです。
「パン好きさんとねこ好きさんがちょっと笑顔になれる場所」をコンセプトに、国産小麦を使用したパンや焼き菓子を販売しています。
富士山の溶岩を使った富士山溶岩窯を使用して、パンの中の水分を保ったまま、外側は高温でパリっと焼き上げています。
「地域の人に長く愛されるお店にしたい。ここにお店があって良かったと言ってもらえるお店を作りたい」という想いで、日々パンを焼いています。
ぜひ、「ぱんや ねこさん」で、お気に入りのパンを見つけてみてください!

米が浜通りの小さな手作りパン屋
横須賀
つきパン 【横須賀】
2016年オープンの「つきパン」です。
横須賀の米が浜通りにある、猫の看板と入口のムーミンが目印の小さなパン屋さんです。
天然酵母の食パンやカンパーニュなどの主食パンから、トマトオリーブフォカッチャなどの総菜パン、メロンパンなど定番の菓子パン、マフィンやパウンドケーキなどの焼き菓子など、1日約30種類のパンを販売しています。
店主が一つ一つ、心を込めて焼き上げています。ぜひ、ご賞味ください。

日常に寄り添うお菓子屋。
鎌倉
菓子 巡り【鎌倉】
鎌倉笹目の住宅街にある菓子屋「菓子 巡り」です。2022年4月オープン。店主ひとりで製造販売している小さなお店です。
日常的に食べられるお菓子でありたいという思いから、素材にこだわり、優しい甘さ、飽きのこないお菓子を目指しています。
季節のフルーツを使用した期間限定のケーキなどを含む生菓子から、パウンドケーキやクッキーなど焼き菓子も販売しています。
日々のおやつやちょっとしたご褒美、手土産にもぜひ。

創業35年以上!横須賀の老舗パン屋
横須賀
むぎっぽ【横須賀】
横須賀市 県立大学駅の最寄りにありますパン屋「むぎっぽ」です。
お店を始めて創業35年以上、ここ横須賀で地域の方に愛されるパン作りをしています。店頭には50種類以上のパンをはじめ、マフィンやラスクなども並びます。
しっとりふんわりの生地感を楽しめるあんぱんや、クリームパン、メロンパンなどの菓子パンをはじめ、育ち盛りのお子さんにも人気のコロッケバーガーや、焼きそばパン、サンドイッチなど多種多様なパンを作っています。
心を込めて作ったパンをぜひご賞味ください。

鉄砲通りにある店主の愛情が詰まったパン屋
茅ヶ崎
BOULANGERIE Toulouse 【茅ヶ崎】
2023年5月、茅ヶ崎の鉄砲通りにオープンした夫婦で営む「BOULANGERIE Toulouse」です。
皆様の食卓を彩るお手伝いをできたらという想いで、長年パン作りに携わってきた店主が心を込めて、一つ一つ焼き上げています。
店内に入ると定番パンからオリジナルパンまで、丁寧に焼き上げた美しいパンがたくさん並んでいます。
店主のこだわりが詰まったパンをぜひご賞味ください。

日替わりベーグルとマフィン・ビスケットのお店です
横須賀
Bagel cafe nico.【横須賀】
2011年にオープンした日替わりベーグルとマフィン・ビスケットのお店Bagel cafe nico.です。
ベーグルを食べてニコニコ笑顔になっていただきたい。皆様の笑顔を思い描きながら、店主ひとりで日替わりのベーグルを作っています。
約12種類ほどのベーグルが日替わりで店頭に並び、そのほか、マフィンやビスケットなどの焼き菓子も作っています。
全てに国産の小麦粉を使用し、三浦半島で採れた野菜なども使っています。

無添加パンと国産小麦の焼き菓子店
藤沢
harukou【藤沢】
小田急江ノ島線の善行駅の最寄りにありますharukou(はるこう)です。
優しい空気に包まれるしっとりとしたお店で作る小さなパンと焼菓子店です。
食材から厳選し、丁寧にじっくりと焼き上げたパンをはじめ、焼菓子やケーキをを作っています。日常の暮らしの中で、小さなお子様から大人の方まで、ワクワクしながら美味しく召し上がっていただけるよう心掛けています。
営業日によって、焼菓子とケーキのみ販売の日もあります。
月に4~5日ほどの営業ですが、皆様のご来店心よりお待ちしております。

国産小麦を使用したパン作り
鎌倉
鎌倉トキワパン 【鎌倉】
当店は鎌倉市大船にある小さなベーカリーです。
国産小麦を原料とする小麦粉だけを使って少し地味でも健康的なパンを焼いています。パンが好きではない人でも食べられる様になったり、苦手な種類のパンが好きになったりする、そんなパン屋を目指して日々焼いてます。

地元に愛される洋菓子屋さんです
横須賀
patisserie Hada(パティスリーハダ)【横須賀】
2021年にオープンしたpatisserie Hada(パティスリーハダ)です。
洋菓子ならではのお洒落感もありながら、地域のお子様も気軽に食べていただけるようなお店を心掛けています。店内には、シェフのこだわりがちりばめられたケー キや焼菓子など多数揃えています。
ここ追浜らしさを感じるものと思い作ったオリジナルの”追浜シュー”は、お店でも人気。ふわふわのシュー生地の中に、クリームたっぷりと包み込んでいます。定番のカスタードクリームをはじめ、キャラメルクリームやチョコクリームなど色んな味わいを楽しんでいただけます。ぜひご賞味ください。

カフェ・レストランのシェフが仕入れるベーカリー
藤沢
シェフが仕入れるベーカリーDISHES!【藤沢】
創業1926年の老舗ベーカリー長後製パンが株式会社が運営する新しい業態のベーカリーショップです。
扱うパンの殆どが、"レストラン・カフェ専用"に作られた高品質な業務用パンになります。
パンが食卓に登場するのは朝昼晩、ご家庭によって様々です。
そのまま食べたり温めたり。
その中でも、DISHES!では"食事に合わせたパン"を"ご家庭のシェフ"の皆様にお届けしたい。
というコンセプトのもと、このお店が立ち上がりました。
お食事に合わせる事を最大限に意識したパンをぜひ味わっていただきたいです。

地元の野菜と木質ペレット窯で焼く、こだわりのパン
横須賀
ピケマルシェ365日 野比店 【横須賀】
「ピケマルシェ365日」は神奈川県横須賀市野比と久里浜にあるパン屋さんです。 横須賀は海と山に囲まれたとても素敵な場所です。 自然に恵まれた土地のパワーたっぷりの横須賀小麦や卵、野菜たちを使ってパンを作っています。 ピケマルシェ365日のパンは森からの贈り物、木質ペレットを燃料とするパン窯でパンを焼く、 全国でも数少ないパン屋さんでもあります。 横須賀で育った素材と、全国の仲間がつくった木質ペレット燃料。 私たちのパンはたくさんの”想い”が詰まったパンです。

「みんなの駄菓子屋」
由比ヶ浜
たい焼きなみへい【由比ヶ浜】
こんにちは。たい焼きなみへいです。
鎌倉の由比ヶ浜で、どこか懐かしさを感じる「みんなの駄菓子屋さん」として、たい焼きや天然酵母のパンを作っています。
そのほか、焼きそば、かき氷など、日々バラエティに富んだラインナップを取り揃えてお待ちしております。
地域の皆様から観光で鎌倉に来られる方まで、出会って良かったと思っていただけるようなお店を心掛けております。
ぜひご賞味ください。

手作りのお食事やドリンクを楽しめるカフェ
久里浜
Lily Planet Cafe【久里浜】
Lily Planet Cafeでは、地元の食材を利用した手作りのドリンク、ランチメニューをお楽しみいただけます。特に、ドリンクのフラッペやスムージーは人気メニューで、季節ごとのフレーバーも登場します。
当店では、テイクアウトも行っています。グリーンカレーやローストビーフ弁当、サラダボウル、ドリンクなど、一つ一つ丁寧に作った料理を提供しています。ご来店お待ちしております。

ホッとひと息つけるカフェ
葉山
Home Grown Cafe 【葉山】
葉山生まれ葉山育ちのオーナーが、2020年コロナ禍に、集い場として地元の仲間たちと作ったカフェ、Home Grown Cafe。
森戸海岸を訪れる人たちがホッとできる憩いの場として、美味しい食べ物と飲み物を楽しめる温かい空間のカフェです。
心と体が喜ぶこだわりのメニューをお楽しみください。

国産米粉100%!グルテンフリーのたい焼きです
鎌倉
甲賀米粉たい焼き小町通り店【鎌倉】
鎌倉駅から徒歩5分。当店は、国産米粉100%使用のたい焼き専門店です。
米粉で作ったたい焼きは、外はパリッと香ばしく、中はもちもちの食感が楽しめます。栄養価の高い国内産の高品質な米粉を使用し、添加物不使用で安心・安全。
ぜひ、体にやさしい米粉たい焼きをご賞味ください。

国産素材を使った自家製パン
鎌倉
海まちサンド【鎌倉】
こんにちは。鎌倉駅前の御成通りから小道に入ったところにある「海まちサンド」です。
地元の皆様に体と心にうれしい食をお届けしています。
国産小麦と国産バターを使った自家製パンや、地産野菜を使った手作り総菜のオリジナルサンドイッチなど、みなさまにお楽しみいただけるパンをご用意しております。
お食事パンはもちろん、自家製のおやつパンや手作りの焼き菓子もおすすめです。
ぜひ、こだわりの詰まった海まちサンドのパンをご賞味ください。

葉山ブランドのマフィン専門店です
葉山
Swamps Hayamuffin 【葉山】
三浦半島の海と山に囲まれた葉山。
葉山自慢の美味しい食べ物が集まるHAYAMA STATION内にSwamps Hayamuffin(スワンプス ハヤマフィン)はあります。
店主がこだわった素材と葉山愛が伝わるハヤママフィンは旅の思い出にもぴったりです。
ちょっとしたお手土産や、家族みんなで食べるおやつ時間にぴったりな洋菓子を多数揃えています。
ぜひ、お気軽にお立ち寄りください。

海の街 鎌倉のサスティナブルなコーヒースタンド
鎌倉
シーグリームコーヒーロースタリー&スタンド【鎌倉】
鎌倉駅と材木座の間にある大町という静かな住宅街にありますシーグリームコーヒーロースタリー&スタンドです。
コーヒースタンドは、日々の暮らしの中で、「今日はちょっと美味しいコーヒーが飲みたい」と思う時に、ふらりと立ち寄っていただけるようなお店を心掛けています。
鎌倉の今にピッタリのコーヒー豆を仕入れて店主自ら焙煎しています。
お近くにお越しの際はぜひお気軽にお立ち寄りください。

鎌倉の体に優しいお菓子屋さん
鎌倉
AaHbit【鎌倉】
AaH_bit(アービット)です。
当店は、グルテンフリー・白砂糖不使用の体に優しいスイーツを提供しています。ケーキから焼き菓子、グラノーラまでを、様々なスイーツをご用意しております。
私たちは悩みがある方、悩みがない方関係なく、たくさんの方に「ほっとくつろげる至福のひととき」を届けたいという想いで「至福のひとときのお供になる美味しいスイーツ」を作っています。
当店は、材木座にある店舗以外にも、湘南地域の様々な場所で出店を行っています。
様々な場所で、沢山のお客様と出会えること、楽しみにしております!

自分にも地球にも優しいヴィーガンスイーツのお店
茅ヶ崎
meme private sweets【茅ヶ崎】
2021年にオープンした「meme private sweets」です。
白砂糖、小麦粉、添加物、動物性食品を使わないナチュラルスイーツと、店主セレクトのお気に入りを販売しています。
カラダに優しいだけでなく、脱プラ減プラを目指し、リユース、リデュース、リサイクルでなるべく地球に優しいお店でありたいと思っております。
自分をウキウキさせるお買い物、ぜひミイミイで!

本格的なパンとケーキを楽しめるお店
藤沢
ベッカライフローベル ラシェットブランシュ湘南【藤沢】
藤沢市 鵠沼海岸駅の最寄りにありますベッカライフローベル ラシェットブランシュ湘南です。
元々、湘南エリアでケーキなどの洋菓子店「ラシェットブランシュ湘南」として営業してきましたが、2025年5月より、パンとケーキを楽しめるお店としてスタートしました。
パン職人としての製造経験と、パティシエとしての経験をお互い活かしたラインナップで皆様のご来店をお待ちしております。

パンで笑顔に!と思いを込めて作っています
藤沢
ブーランジェリーボヌール【藤沢】
藤沢市の鵠沼海岸駅の沿線沿いにあるブーランジェリーボヌールです。
2011年にオープンして以来、日常の暮らしの中で「パンを食べて笑顔になってもらえたら」という想いを込めて、素材にこだわり、1つ1つ丁寧に作っています。
ふっかりモチモチなフォカッチャや、味わい深いフランス生地のパン、パリパリで旨味のあるクロワッサン、デニッシュ、そして、本格派!ロデヴやバゲットなどのハード系まで約70種類以上のパンを作っています。
店主のこだわりのパンをぜひご賞味ください。

無農薬で育てた野菜直売と食事の自然派カフェ
藤沢
駅前直売所 八〇八 【藤沢】
店主の愛情たっぷり!湘南藤沢の自然畑で採れた新鮮な野菜や、野菜中心の料理を作っている自然派カフェです。
みんなが心地よく暮らせるよう、自然の循環を活かし、無農薬栽培をはじめ色んな野菜を作っています。
駅前直売所 八〇八(やおや)では、自社農園や契約農家さんで採れたての野菜を販売しています。
また、その野菜を使った日替わり料理や焼菓子も作っており、心身ともにリラックスしていただける自然派カフェです。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。

白神こだま酵母、国産小麦やバターを使用
鎌倉
こだわりRinaのパン工房【鎌倉】
白神こだま酵母、国産小麦を使用し、白砂糖不使用で作る、小さなパン屋さん”こだわりRinaのパン工房”です。
もともと、パン教室をしていましたが、2025年1月にお店をオープンしました。
パンは毎日食べるものだからこそ、1つ1つこだわりたいと思い、本当に美味しいと思っていただけるパンだけを作っています。
天然酵母で作ったふんわり、しっとりとした食感と、素材の味わいを活かしたパンをぜひご賞味ください。

水曜日に作り手のこだわりをお届けいたします
横浜
パンとコーヒーマルシェ【横浜】
毎週水曜日、黄金町の黄金スタジオにて、
パンとコーヒーをテーマに食や地域のつながりを大事にしたイベントを開催しています。
毎週水曜日のカフェ、マルシェ、教室が一体となったイベントで、こだわりのパンやコーヒーを中心とした数店舗がが出店します。
自家製酵母のパン、ハード系パン、国産小麦など素材にこだわったお店や、グルテンフリーの米粉パン、お菓子、スペシャリティーコーヒーやオーガニックコーヒーなどが提供されています。また、国産材料の調味料、洋服や花、雑貨なども販売されています。
ぜひ、お近くでの方は足を運んでみてください。

大正13年創業 横須賀の老舗ベーカリー
横須賀
法塔ベーカリー 【横須賀】
大正13年にここ横須賀市で創業しました老舗の法塔ベーカリーです。
“おいしいパンを”
最新の技術・技法で、
“楽しいパンを”
創業当時のワクワク感をもって、
“いつもパンを”
定番のパンと毎日焼きたてで、
をコンセプトにパンに日々向き合っています。
創業した大正時代は、パンがまだまだ珍しい時代で、異国さながらのパンを楽しめるように、現代 は、日常の食卓を彩るパンとして、寄り添えるようなパン作りを心掛けています。

地元の野菜と木質ペレット窯で焼く、こだわりのパン
横須賀
ピケマルシェ365日 久里浜店【横須賀】
「ピケマルシェ365日」は神奈川県横須賀市野比と久里浜にあるパン屋さんです。
横須賀は海と山に囲まれたとても素敵な場所です。
自然に恵まれた土地のパワーたっぷりの横須賀小麦や卵、野菜たちを使ってパンを作っています。
ピケマルシェ365日のパンは森からの贈り物、木質ペレットを燃料とするパン窯でパンを焼く、
全国でも数少ないパン屋さんでもあります。
横須賀で育った素材と、全国の仲間がつくった木質ペレット燃料。
私たちのパンはたくさんの”想い”が詰まったパンです。